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100 GRAMOS JAMON IBERICO CEBO QUINTERO LONCHEADO AL VACIO

Referencia: lon100j

Loncheado "a cuchillo". Envasado al vacío. El peso es aproximado.

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100 GRAMOS JAMON IBERICO CEBO QUINTERO LONCHEADO AL VACIO
Loncheado "a cuchillo". Envasado al vacío. El peso es aproximado.
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Ficha técnica

Raza:	IBERICO. Producto de cerdos con un porcentaje de raza ibérica entre el 50% y el 75%, tanto el cerdo sacrificado como sus progenitores.
Alimentación:	CEBO DE CAMPO. Etiquetado VERDE. Alimentado exclusivamente o no con pienso. Hay periodos de tiempo en que está en la dehesa, pero al no alcanzar el peso final requerido solo con alimentación “natural de la dehesa”, se termina su engorde con pienso

Más información

La temperatura ideal para consumir el jamón ibérico es 20 grados. No es necesario guardar los sobres al vacío en el frigorífico si se van a consumir antes de una semana. Los sobres al vacío almacenados en el frigorífico deben ser puestos bajo un chorro de agua caliente instantes antes de su consumo. Así el jamón adquiere la temperatura ideal.